回答安徽收小麦的时间为5月底到6月初。收割小麦应该选择在晴天进行，晴天有利于进行小麦晾晒工作。小麦收割最佳时间为上午9-11点和下午16-18点。另外，种植小麦应该适时收获，收获过早，会导致籽粒不饱满，降低产量和品质，而收获过晚麦粒易掉落，秸秆易倒伏，增加了收获难度，易造成经济损失。

一、安徽收小麦是几月份

1、安徽收小麦的时间为5月底到6月初。

2、种植小麦应该适时收获。小麦收获过早，会导致籽粒不饱满，产量和品质都较低，同时籽粒水分也较高，不易存储；小麦收获过晚也不好，麦粒易掉落，秸秆易倒伏，增加了收获难度，易造成收获损失。

3、收获小麦的最佳天气是晴天，因为晴好天气利于进行小麦晾晒工作，而阴雨天气不易晾晒，增加了小麦发生霉变的可能性。

4、小麦收割最佳时间为上午9-11点和下午16-18点，这两个时间段内麦子不潮湿，容易脱粒，且不过于干燥，若麦秆过于干燥，麦粒容易自动崩开，不容易做到颗粒归仓。9点之前麦秆上的露水还没有完全蒸发掉，11-16点天气太热，麦秆干燥，18点以后慢慢开始有露水了。

二、小满后多久可以收小麦

1、一般在小满后15天就可以收割小麦。小满后不能马上收麦，这个时候的麦子已开始饱满，但还没有成熟，约相当乳熟后期，所以称为小满，还未大满。小麦的收获时间大多在5月下旬末至6月中旬。对应到节气上来说，二十四节气的小满一般在阳历5月21日。所以要到芒种6月6日前后才可以收麦。

2、刚收获的小麦籽粒要放在通风条件较好的仓库内，同时要定期通风晾晒，避免发生霉变，影响小麦品质。

3、小麦收获后，田间残有大量秸秆，有条件的地区最好将小麦秸秆做还田处理，这样可起到培肥地力的作用。做好施肥及田间灌水等工作，确保复种的作物能正常生长。