福州2024渔博会现场活动介绍

　　金枪鱼解剖秀——预计600斤金枪鱼亮相，现场将邀请厨师解剖，观众将有机会近距离观看品鉴。

　　新疆三文鱼首次“游”来福州——来自天山冰川活水、三年生长的三文鱼将在渔博会上展出。经过三年冷水慢养，营养成分高。新疆天蕴有机农业有限公司将展出三文鱼刺身、鱼段、鱼柳、烟熏三文鱼等。

　　千人鱼丸火锅——热气蒸腾的直径3.6米的“千人火锅”，烹煮特级福州鱼丸、特级墨鱼丸、特级鱼豆腐等，共计叁百公斤(每日），能够满足两三千人同时品尝，届时将免费开放给现场观众。

　　水母火锅、烧烤 全球首发——闽洋（展位号：3E12）在渔博会现场还有水母火锅、水母烧烤全球首发。

　　秋官郎定制魔方挑战——39项世界纪录获得者叶佳希与多项世界纪录保持者杨心静同台上演世界纪录级别展演！更有世界纪录鱼丸秋官郎定制魔方挑战诚邀诸位！

　　温岭馆——温岭是海鲜的王国，先后获评“中国海虾之乡”、“中国鱼鲞之乡”、“中国白鲞之乡”、“虾仁王国”、“鲈鱼之乡”等。海鲜特产有大小黄鱼、带鱼、红虾等。盛行于明清时期的松门白鲞加工工艺，更是被列入浙江省非物质文化遗产保护名录。