1、普通大米和碱地大米的区别是产地不同，种植的土地不同。

2、碱地大米是辽宁省盘锦市的一种特产，而普通大米的产地比较多，东北三省是产粮大省，生产出来的优质大米有很多;普通大米是种植在普通的田地里，而碱地大米是种植在盐碱地里。

3、中国是大米的发源地，拥有着极为丰富的水稻品种。大米也叫作稻米，是稻谷经过清理、碾米、成品整理等一系列工序后制作而成的食物。中国大部分地区人民的主要食品就是大米。大米中含有百分之七十五左右的碳水化合物，蛋白质百分之七到百分之八，并且含有极为丰富的B族维生素等。