人类几乎是什么的肉都要尝试一下，都要吃一下的。然而在众多的肉类之中，我们淘汰了许许多多，选择了许许多多，那么有个问题来了，人类为什么不吃企鹅肉呢？

首先，企鹅是保护动物，吃企鹅肉是犯法。我们不要违法。其次，企鹅非常稀有，不能满足人们食用的需要。且不够人类吃的。

最后，企鹅肉味道并不鲜美，不受人们的喜欢，所以人们就不去吃它。危险的还有企鹅肉杀菌消毒非常的复杂，所以很有可能存在寄生虫。吃企鹅对人类的健康有危险。