以苹果12，iOS14系统为例，具体操作方法如下：

1、首先打开手机桌面，找到并点击打开“设置”图标。

2、点击打开“设置”页面后，在“设置”页面找到并打开“通用”选项。

3、打开进入到“通用”页面后，找到并点击进入“touchID和密码”选项。

4、点击“touchID和密码”选项后，在自动弹出的对话框中输入想要设置的新密码，输入好并点击“确认”选项后即可。

同时，在设置新密码的环节中，可以设置默认的4位数密码、自定数字密码及自定字母数字组合密码，用户可以根据自身需求来设计手机密码。如果需要关闭手机密码，可以按照上述操作进入到“touchID和密码”选项，在选项页面的最底下找到并点击“关闭密码”选项即可。

需要注意的是，该答案适用于苹果大部分型号的手机。