椰子是可以加热的，一般来说椰子是不能放在火上直接烤热的，里面的肉质和果汁会变质，如果是现卖的椰汁，可以隔水加热，也可以将椰子汁倒入到容器中放在微波炉中加热1分钟。椰子汁具有清热解暑功效，冷藏效果更好，椰汁饮料更适合加热。

椰子如果是完整的一颗，那是不建议加热的，直接饮用或者冰镇饮用味道更佳，新鲜的椰子在夏季盛产，有清热解渴的功效。

椰子如果是倒出来的汁，可以用温水隔热，但不能建议直接煮沸，会发生变质。

如果是椰汁饮料，那可以经过煮沸或者是在可加热的微波炉碗中加热，微波炉中火加热1分半即可。