核桃是生活中很常见的食物，人们经常都会买来当零食吃。尤其是农村地区，很多家庭都会选择自己种植。核桃之中含有丰富的营养，例如矿物质元素以及蛋白质等，适当吃点对身体有很多好处，那么核桃馅料制作方法是什么呢？先把核桃剥好，然后切成小粒的形状，之后再切好的核桃粒里面适当加上一点白糖，搅拌均匀之后就做成了核桃馅料。等到面团发酵好后，把面团切成相同大小的小面团，小面团揉的中间稍微厚点，四周薄点，然后面皮上面放上馅料封口即可。