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小鱼干怎么晒 夏天小鱼干怎么晒

更新时间:2023-10-07 15:53:18作者:佚名

小鱼干怎么晒 夏天小鱼干怎么晒

晒小鱼干需要先把小鱼干洗干净后放入盐腌制烘烤,然后在锅里放油把鱼放进去,稍微炸一下,炸出香味,接着把小鱼干铺开放在阳光下,直到小鱼干晒干为止,最后用火烤一下即可。

小鱼干顾名思义,指晒干的小鱼。通常小鱼干是利用公鱼、丁香、鰽白等鱼类制作而成的,以公鱼为多。小鱼干在选购上要选择整尾完整的,在侧面有一条银白色纵带,鱼的肚皮没有破的比较好。

本文标签: 小鱼  

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