以钉钉version5.1.21版本为例：

方法一：

1、首先打开手机钉钉，进入消息界面。

2、然后找到想要删除的人员所在的群聊。

3、进入之后，点击右上角的设置选项并进入。

4、进入之后找到想要删除的人员并点击。

5、在成员信息中找到删除选项，之后确认删除即可。（注意：群聊中只有管理员才可以删除普通成员）

方法二：管理员登录管理后台，点开通讯录然后找到想要删除的对应人员，之后彻底删除即可。

钉钉中退出群聊的方法（以钉钉version5.1.21版本为例）：

1、打开钉钉，进去消息界面，点击群聊。

2、点击群聊之后，进入想要退出的群聊。

3、进去群聊界面之后，点击右上方的设置图标。

4、进去群聊设置界面之后，下滑到最后，点击退出群聊，弹出退群的提示框之后，点击确认即可。

注意：不同版本的方法可能不一样，具体可以联系客服进行详细的咨询。