2023年三伏时间：

　　初伏:7月11日—7月20日，10天

　　中伏:7月21日—8月9日，20天

　　末伏:8月10日—8月19日，10天

　　徐州伏羊节活动时间：

　　主会场：今年伏羊节将于2023年7月10日在老东门街区举办。主题为：伏羊、福羊，美食+旅游，好吃+好玩。彭祖圣火采集传递活动初定于6月26日在彭祖园举行。

　　彭祖伏羊节分会场：

　　时间：7月11日—8月10日

　　淮海环球港：经开区徐海路8号

　　伏羊节贾汪分会场活动

　　活动时间：2023年7月14日—8月31日

　　启幕地点：紫海蓝山文化创意园

　　2023彭祖伏羊节邳州分会场

　　时间：2023年7月16日

　　地点：大运河啤酒广场