更新时间:2023-12-09 21:14:31作者:未知
1、主料:羊肚菌、乌鸡。
2、辅料:枸杞、红枣、笋片、高汤。
3、调料:盐、鸡精、葱段、姜片、料酒。
4、将干羊肚菌用温水泡开洗净,乌鸡宰杀去内脏洗净,然后放入沸水焯一下,捞出洗净。
5、坐锅点火放入高汤、乌鸡用大火烧开,撇去浮沫,加入料酒、盐 、鸡精、葱段、姜片、羊肚菌、枸杞、红枣、用中火炖至鸡肉烂出锅即可。
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1、主料:羊肚菌、乌鸡。2、辅料:枸杞、红枣、笋片、高汤。3、调料:盐、鸡精、葱段、姜片、料酒。4、将干羊肚菌用温水泡开洗净,乌鸡宰杀去内脏洗净,然后放入沸水焯一下,捞出洗净。5、坐锅点火放入高汤、乌鸡用大火烧开,撇去浮
2023-12-09 21:14
1、用料:西兰花一小颗,黑虎虾虾仁100克,蒜3瓣,盐3克,淀粉3克,生抽半勺,料酒半勺。 2、西兰花掰成小朵,去老梗洗净。用盐水浸泡一下,清除可能隐藏的小虫。 3、小锅加水煮开,加少量盐和油,把西兰花放入沸水中焯水
2023-12-09 21:10
1、材料:土鸡一只,香菇(鲜)50克,胡萝卜,金针菇,木耳,鸡蛋两个,葱少许,姜少许,蒜少许,料酒50克,酱油40克,糖10克,甜面酱10克,盐1克,花生油50克。2、先将鸡块去血水,以防鸡肉出现腥味或者异味,另外防止鸡
2023-12-09 20:11
1、材料:排骨500克,生姜1小块,淀粉1大匙。调料:食用油500克(实耗30克),酱油1大匙,料酒1大匙,牛奶1小匙,精盐1小匙,白糖1/2小匙。2、排骨洗净,用刀背拍松。3、姜洗净切末。4、将酱油、盐、姜、酒、淀粉、
2023-12-09 20:08
1、材料:黑豆大半碗,排骨500克,雪梨两个,枸杞少许,盐适量,姜3片,水8碗。2、黑豆洗净,用清水浸泡2-3小时。3、雪梨洗净削皮去芯,每个切4瓣。4、枸杞洗净稍浸泡备用。5、排骨洗净斩件,氽水捞起冲净。6、煮沸清水,
1、食材原料:白萝卜半个,洋葱1个,盐少许,大蒜适量,糖浆1勺,辣椒粉适量,糯米粉适量,梨苹果各一个,鲜虾酱一大勺,韭菜20棵,鱼露一勺,大白菜一颗。 2、白菜洗净后中间切开,掰成两半。 3、盐水浸泡一小时。 4、
2023-12-09 19:15
2023-12-09
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