枇杷

　　东山、西山种植枇杷历史悠久，得益于太湖绝佳的地理位置，受太湖小气候环境影响，植被茂盛，土壤肥沃，四季温和，雨水充沛。特色的茶果间作模式，使得碧螺春茶与果树根脉相通，酝酿出各自的滋味，茶有果味，果染茶香。

　　白沙枇杷是东山镇第一大果品，东山白沙枇杷以其“柔软多汁、洁白细嫩、酸甜适度”的独特品质深受吃货们喜爱。东山白玉枇杷是白沙枇杷的品种之一，色泽晶莹、肉厚汁多、甜而不腻、入口即化、汁多核少，多次在全国优果评比中获得大奖，堪称枇杷品质的“王中之王”。

　　西山青种枇杷不同于白玉枇杷“甜过初恋”的口感，其果肉颜色偏黄，甜中带有一丝酸。轻轻咬上一口，酸与甜在味蕾上绽放，味道更有层次感，是不可错过的佳品。

　　今年长势：预计今年是枇杷产量大年，且枇杷优质果率占比高。

　　采摘期：

　　东山白沙枇杷：5月10日(本周末)左右将零星开采;5月15日后迎来大量上市。

　　西山青种枇杷：5月20日左右上市

　　早黄枇杷：已零星开采