陶瓷碗可以放在冰箱冷冻。陶瓷的盘子或者碗放在冷冻室内不会被冷冻，而且一两次的情况下是不会有任何影响的，但是长期的冷冻会使它的寿命以及强度急剧下降，严重的还会被冻坏，不建议经常放在冰箱当中。而且从冰箱中拿出来的餐具也不要立刻放在冰水中，否则会出现骤冷发生破裂，一定要在室温中慢慢解冻，切勿着急。要想在冰箱中冷藏，尽量选择塑料的，但塑料的含有的有害物质比较多，所以在选择的时候一定要选择有质量检验合格标志的餐具。